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台灣國產尚青6星級大閘蟹 慶讚秋蟹季!國產特A級大閘蟹!佔地25公頃全台最大,全程天然粗放養殖,台灣第1名的頂級大閘蟹, 年年通過SGS安全認證,一年一次寵愛家人趁現在,爆漿蟹膏鮮甜肥美,保證活蟹到府,吃過絕對難以忘懷的大閘蟹蟹膏香氣! 國產無毒尚青6星級大閘蟹3兩±10% (足兩不含繩重) ※每年9月~11月開賣!100%台灣養殖,絕對無中國混充蟹 台灣大閘蟹的故鄉----台中大安溪-----全台最大大閘蟹養殖 國產霸王級肥蟹!一年就吃這一次!保證活蟹到府! ■ 大閘蟹獨特蟹膏香氣,新鮮飽滿濃郁 感謝新聞專訪報導! 請支持台灣農民,讓真正高品質的大閘蟹成為台灣消費者的專屬福利!我們用心讓您吃到最肥、最健康的A級大閘蟹,真正享受大閘蟹的鮮美蟹膏、垂涎欲滴啊! 商品保證: ╭°★特A級每隻足兩(不含繩)±10%▲極品秋蟹↗限量回饋 ╭°★保證活體公蟹活蟹到府,若掛掉無條件包退換或補寄給您! ╭°★絕不含生長激素和農藥,全程天然飼養。 享用蟹膏濃郁香氣。大閘蟹就是要吃公蟹! 嚴長壽說,大閘蟹永遠是公的好吃,因為母蟹的身體軟,蟹黃硬,而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密,飽滿時,幾乎要把唇舌都黏在一起。 全台最大佔地25公頃,養殖面積12公頃!來自大安溪的天然湧泉飼養。 ▲天然飼料:投放螺、小魚等,並種植大閘蟹最愛的水草餵食! ▲天然湧泉:營造優質飼養環境! ▲SPA伺候:出貨前需經過催肥、精養、SPA,保證乾淨新鮮、蟹膏肥滿! 四種大閘蟹推薦煮法:大閘蟹務必煮熟蟹膏才會飽滿, 方法1 -- 乾烤 把大閘蟹用一層鋁箔紙包起來,鋁箔裡面需放蒜片少許、薑片一片,九層塔看個人口味添加,放在鍋子裡面小火乾烤約20分鐘,鍋裡務必要舖上一層鹽巴避免鍋子烤焦。若使用烤箱則必須250度先預熱10分鐘後,放入烤箱乾烤20分鐘。 方法2 -- 鹽烤 用大量鹽加一顆蛋白,使之成鹽泥狀,再用鹽泥包覆整隻大閘蟹放在烤肉架上碳烤,約20分鐘見鹽泥烤至焦黃狀,再將鹽塊敲開取出大閘蟹食用。 方法3 -- 麻油乾燒 用麻油爆香薑片,可加入辣椒大蒜,香味出來後再把大閘蟹放入,用大火加入米酒乾燒,三隻大閘蟹大概100cc米酒,蓋上鍋蓋等快收乾時加入少許醬油起鍋。 方法4 -- 清蒸大閘蟹 外鍋放一杯水,蟹肚朝上入鍋,肚上可放一片紫蘇和薑片,依蟹大小約蒸20~25分鐘。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 注意事項: 1、貨到後請趁鮮烹調。或低溫冷藏盡快品嚐。出貨以公蟹為主。 2、因採用低溫宅配,大閘蟹偶有進入假冬眠的狀態,可沖水將他們喚醒即可。
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資料來源:momo購物網